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市场手作便利藏鲜味!素食、原创康健也饱足

约稿员 社会 2019-04-10 85 0

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------------------------- 电子报 林宜静 永吉市场的永吉素食方便主食运用爽口不腻的寿司米和运用最在地的食材作配菜,让素食也能享用养分平衡的方便。(台北市市场处供应)

鲜味不消舍本逐末,传统菜市场就有好吃方便!来自火星的方便、素菜摒挡也康健!台北市传统市场界的年度盛事—天下第一摊开跑,往年之外食族没法擦身而过的“手作方便观赏”为主题,今(10日)现场约请10家参赛摊商,以传统市场的手作方便展示买在地、吃当季的观点,并约请公众4/13、14两天到花博公园长廊广场品味台北市场手作方便的鲜味。

安东市场的马师原创摒挡,以三低(低温、低盐、低油)为诉求,主打健身也能宁神吃的康健鲜味方便。(台北市市场处供应)

雄厚多样的菜色搭上富饱足感主食的手作方便,是很多外食族的主餐首选,往年天下第一摊将以“市场手作方便”为评选项目,邀集了台北市传统市场精选摊商,包孕饕客难以忘怀曾获卤肉饭金赏殊荣的西湖市场“两丿鸡肉饭套餐”、一连两届获天下第一摊的型男老板-安东市场“马师原创摒挡”、客岁取得部落客最爱的木新市场“巧味猪脚方便”,和士东市场“晓平家常小吃”、永吉市场“永吉素食”,目的就是要争取全台北市场人气方便观赏殊荣。

西湖市场的两丿鸡肉饭老板逐日亲自到市场经心遴选食材,店内多样配菜、小吃,让方便每口都富含着南部的奇特口胃。(台北市市场处供应)

个中连获两届金赏的安东市场“马师原创摒挡”往年度推出特长神奇摒挡“来自火星的方便”,将以奇特的摒挡手段举行烹饪,愿望让消费者突破对方便的传统印象;而永吉市场的“永吉素食”则全以自家市场内的食材制造方便,展示传统市场当季食材的新颖及鲜味;别的,士东市场的“晓平家常小吃”更是接纳具有产销经验的食材制造,强调食材的放心包管。往年度天下第一摊手作方便观赏将于4/13在台北传统市场节运动现场约请公众一同观赏,透过现场品味选出心目中最好的人气摊商。

台北传统市场节将在413、14于花博圆山公园上台,全场供应方便的电子付出效劳。(台北市市场处供应)

2019台北传统市场节将于4/13-4/14在花博公园长廊广场上台展出,4/14当天运动现场更推出限量优惠“市场手作方便”,就有时机以铜板价享用料多味美的人气市场手作方便。往年台北传统市场节运动现场推出全面性电子行为付出效劳,公众可透过运用行为电子付出App及悠游卡。运动现场并相应环保推行运动,公众只需凭小我照顾环保袋至效劳台出示,便可兑换主场现金抵用券。

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