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腌萝卜时,“这1步”万万不能少,这样做,萝卜香辣入味不易坏!

约稿员 健康 2021-12-02 00:04:23 24 1

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腌萝卜时,“这1步”万万不能少,这样做,萝卜香辣入味不易坏!

现在天气是越来越冷,这个时候面应季的蔬菜也是非常的少,我们最常见的基本上都是萝卜和白菜,今天我们就具体来说一下萝卜。萝卜的营养价值不仅高,而且味道更是非常的美味,经常吃的话,不仅能促进消化,而且对于增进食欲效果是非常不错的。

在我很小的时候,冬天是非常容易感冒咳嗽的,这个时候妈妈就会将白萝卜清洗干净,然后放入水中,煮一下让我喝,对于止咳化痰效果是非常好,而且嗓子更是非常的舒服,因此现在长大之后,如果有一点咳嗽的话,我基本上都会吃上萝卜,萝卜的吃法也有很多种。

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我们一般都是将萝卜炒着吃,或者是拌成饺子馅吃,其实萝卜腌制着吃也是一个不错的选择,尤其是在冬天的时候,最适合腌萝卜了,在我们农村,每家每户基本上在冬天的时候都会腌萝卜吃,因此对于腌萝卜说,很多人都会腌。但是总有人腌出来的萝卜不辣,而且还容易坏掉。

今天跟大家分享的是腌萝卜时,“这1步”万万不能少,这样做,萝卜香辣入味不易坏!首先我们腌萝卜的时候,一定要选择青萝卜,先将青萝卜清洗干净之后切成长条,放入盆中,加入盐搅拌均匀之后,腌制3个小时,之后再将里面的水分给倒掉。放在通风处进行晒干。这1步是万万不能少的。

大约晒上6天左右,装入袋子中,然后我们在吃的时候,用开水进行浸泡20分钟左右,之后拧干水分,放入盘中,里面加入生抽,辣椒面儿,辣椒圈儿,姜片和味极鲜,搅拌均匀之后就可以了直接吃了。这样做出来的腌萝卜香辣入味不易坏!你们喜欢吃腌萝卜吗?
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评论列表(1人评论 , 24人围观)
  • 2021-12-02 00:04:23

    位居日票房排行榜第二的是《热带往事》,首日票房收入2815万元,这一部新片的排片占比约为21.8%,比《逾越》高,而《逾越》的排片占比约为20%,但《热带往事》的票房却被《逾越》所逾越。图个开心

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