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无糖二合一咖啡对照健康?实在隐蔽着“这危急”

在无糖二合一咖啡背地,实在隐蔽着高脂的原形。(图/健康杂志)
你能够认为无糖的二合一咖啡对照健康,但惊人的是,在“无糖”二合一咖啡背地,实在隐蔽着“高脂”的原形。
辅仁大学养分科学系副教授刘沁瑜提示,每人每天从脂肪摄取的热量应只占总热量10~20%,最多不凌驾30%。当一项产物的脂肪热量比例凌驾30%,就进入“高脂”的风险局限。
数字会措辞,「健康」杂志在观察剖析中发明,受测二合一咖啡的脂肪热量全都凌驾30%,以至,真锅典范无糖二合一及UCC炭烧二合一的脂肪热量比例达50%以上。
无糖背地隐蔽高脂、高热量
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热量密度为每公克食物所发生的热量,若密度凌驾4,就属高热量食物。针对热量密度,「健康」观察发明:滤挂式咖啡的热量密度仅0.4~0.6不等。二合一咖啡的数字则是两极化,UCC和贝纳颂无糖二合一的热量密度确实低了点,分别是3.8及3.2,但雀巢和伯朗二合一的热量密度却飙到5以上。
对照碳水化合物的含量(糖密度)则发明,二合一咖啡虽没加糖,但奶精也有碳水化合物,因而,糖密度虽广泛比三合一咖啡稍低,也在0.6高低,仅UCC的炭烧二合一较低(糖密度0.4)。与滤挂式研磨咖啡的0.1比拟,碳水化合物含量差别仍高达6倍之多。
※编按:此文为2018年宣布,文中人、事、物配景或已有调解、更改,形成未便还请包涵。
(中时电子报)
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