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有些食物不起眼,但有“抗炎”效果,医生:每一口都在珍爱身体

约稿员 健康 2020-11-21 14:36:00 15 0
2020-11-21 03:45 哆咖医生

抗炎饮食旨在预防或削减低级慢性炎症、一些康健问题和疾病的发生。

那么,慢性炎症是怎么发生的?

慢性炎症通常是由于生活方式的因素,如压力和缺乏磨炼。当免疫系统释放化学物质匹敌危险和细菌病毒感染时,纵然没有外来入侵者抵制,也会导致慢性炎症。

有些食物不起眼,但有“抗炎”效果,医生:每一口都在珍爱身体 第1张

而差别食物的选择,会影响人体内的炎症水平,以是人们认为抗炎饮食能抑制慢性炎症。

事实上,也有研究证实,摄入大量蔬菜、水果、坚果、种子、康健油脂和鱼类的人患炎症的风险可能会降低。

此外,一些食物中发现的物质(尤其是抗氧化剂和ω-3脂肪酸)似乎存在一定的抗炎作用。

有些食物不起眼,但有“抗炎”效果,医生:每一口都在珍爱身体 第2张

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哪些是富含抗氧化剂的食物?

浆果、樱桃、苹果、牛油果 、西兰花、绿茶、西红柿、深绿色叶菜、红薯、坚果、全谷类食物等等,都是富含抗氧化剂的食物。

那么什么是富含ω-3脂肪酸的食物?鱼类(如鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼和凤尾鱼)、亚麻籽、 核桃等。

有些食物不起眼,但有“抗炎”效果,医生:每一口都在珍爱身体 第3张

另外需要注重,想要远离炎症,最好别吃这些食物

精制碳水化合物:白面包、白米饭、饼干、蛋糕、点心;

含糖饮料: 汽水、甜茶、能量饮料、运动饮料;

加工肉类: 培根、牛肉干、肉类罐头、香肠、熏肉;

反式脂肪: 起酥油、部门氢化植物油、人造黄油;

垃圾食物: 快餐、利便食物、薯片;

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